Olej sezamowy
Olej sezamowy tłoczony na zimno, 100 proc. naturalny i ekologiczny, od polskiego producenta
Najlepszy do spożycia w ciągu 3 miesięcy
Przechowywać w temp. do 10 stopni (w lodówce)
20,60 zł – 44,00 zł
Olej sezamowy uważany jest za najstarszy olej świata, jest bardzo popularny w kuchni azjatyckiej – sprawdzi się w daniach słodkich i wytrawnych. Zawiera kwasy Omega-6, Omega-9. Z powodu dużej zawartości przeciwutleniaczy (sezamolu), olej sezamowy wykazuje dużą odporność na jełczenie. Z powodu właściwości antyoksydacyjnych i pięknego zapachu, poza kuchnią, sprawdzi się w kosmetyce – do masaży, pielęgnacji włosów i skóry.
Olej sezamowy Domowej Tłoczni nie zawiera dodatków chemicznych ani konserwantów. Jest w 100 proc. naturalny. Pochodzi z certyfikowanych, ekologicznych nasion sprawdzonych pod kątem zawartości 50 najpopularniejszych środków chemicznych, a więc wolnych od pestycydów czy herbicydów takich jak glifosat. Kupując olej sezamowy, tłoczony na zimno bezpośrednio od producenta masz gwarancję świeżości, a więc prozdrowotnych właściwości oleju.
Właściwości spożywcze oleju sezamowego:
- wspomaga w chorobie sercowo-naczyniowej,
- zmniejsza prawdopodobieństwa wystąpienia zawału,
- reguluje ciśnienie krwi,
- obniża poziom cholesterolu,
- spowalnia tworzenie się tkanki tłuszczowej.
Zawartość składników odżywczych w 100 g świeżego oleju sezamowego
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100g: |
| wartość energetyczna | 900 kcal |
| tłuszcz | 100g |
| w tym |
| kwasy tłuszczowe nasycone | 15,9g |
| kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 41,1g |
| kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 42,9g |
| w tym |
| Omega-3 | 0,32g |
| Omega-6 | 42,7g |
| Omega-9 | 40,9g |
| węglowodany | 0g |
| białko | 0g |
| sól | 0g |
| wit. A | 94,5µg |
| wit. D | 9,7µg |
| wit. E | 0,4µg |
| *Źródło: Badanie nr 4753/12/2020 przeprowadzone przez Laboratoriu Biochemik |
Jak spożywać olej sezamowy?
Olej sezamowy tłoczony na zimno, tak jak każdy tego typu olej najlepiej jest spożywać na zimno – jako dodatek do potraw lub wypijać go samodzielnie.
Właściwości kosmetyczne oleju sezamowego
Olej sezamowy jest powszechnie stosowany w medycynie ajurwedyjskiej – wpływa dobrze na skórę, włosy i paznokcie. Można nim olejować całe ciało (od czubka głowy do stóp a następnie wziąć kąpiel). Sprawdzi się zwłaszcza przy skórze suchej, mieszanej, dojrzałej i źle ukrwionej. Jest doskonały do masaży. Olej sezamowy:
- rozgrzewa skórę, jednocześnie nawilżając ją i kojąc,
- odtruwa i oczyszcza skórę regulując pracę gruczołów,
- opóźnia siwienie włosów,
- chroni skórę przed drobnoustrojami i działaniem mikrobów.
