Olej kokosowy
Zimnotłoczony olej kokosowy z małej, rodzinnej tłoczni. Nierafinowany, niebielony. Bogactwo kwasu laurynowego, który buduje naturalną odporność organizmu.
40,40 zł – 71,00 zł
W Domowej Tłoczni olej kokosowy tłoczony jest na zimno z ekologicznych wiórków kokosowych. Rośliny użyte w produkcji posiadają certyfikat ekologiczny.
Pozytywny wpływ oleju kokosowego na zdrowie to zasługa unikalnej kompozycji kwasów tłuszczowych średniołańcuchowych: kwasów kaprylowego, kaprynowego i przede wszystkim laurynowego, które stanowią około 60 procent tego oleju. Zawartość tych związków sprawia, że olej kokosowy pomaga wzmacniać odporność organizmu oraz wykazuje silne właściwości antybakteryjne, antywirusowe i antygrzybicze.
Co ciekawe, kwas laurynowy występuje naturalnie w dużych ilościach wyłącznie w kokosie i mleku matki.
Olej charakteryzuje się kokosowym aromatem i delikatnym smakiem. Olej kokosowy uważany jest za najbardziej uniwersalny ze wszystkich olejów zimnotłoczonych, świetnie sprawdzi się w kuchni oraz jako środek pielęgnacyjny całego ciała.
Rafinowany olej kokosowy może być bielony, wytwarzany w zbyt wysokiej temperaturze i przetwarzany chemicznie. Taka produkcja niszczy jego zdrowotne właściwości. Kupując olej kokosowy nierafinowany, extra virgin, czyli zimnotłoczony masz gwarancję prozdrowotnych właściwości oleju.
Właściwości spożywcze i prozdrowotne oleju kokosowego:
- działa przeciwzapalnie i chroni przed infekcjami,
- działa antybakteryjnie, przeciwgrzybicznie i przeciwwirusowo,
- pobudza przemianę materii i wspomaga odchudzanie,
- działa dobroczynnie na układ trawienny,
- dodaje energii (szybko się trawi),
- wspomaga zdrowie trzustki, pęcherzyka żółciowego, mózgu, serca,
- utrzymuje struktury kości w dobrej kondycji,
- pomaga utrzymać równowagę hormonalną organizmu,
- stabilizuje poziom cukru we krwi,
- zmniejsza poziom “złego” cholesterolu LDL i zwiększa poziom HDL.
Zawartość składników odżywczych w 100 g świeżego oleju kokosowego:
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100g: |
| wartość energetyczna | 862 kcal |
| tłuszcz | 100g |
| w tym |
| kwasy tłuszczowe nasycone | 0,0g |
| kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 0,0g |
| kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 0,0g |
| w tym |
| Omega-3 | 0,0g |
| Omega-6 | 0,0g |
| Omega-9 | 0,0g |
| węglowodany | 0g |
| białko | 0g |
| sól | 0g |
| wit. A | 0,0µg |
| wit. D | 0,0µg |
| wit. E | 0,0µg |
| *Źródło: Badanie nr 135/09/2020 przeprowadzone przez Laboratoriu Biochemik |
Jak stosować i dawkować olej kokosowy?
Przyjemny smak i zapach kokosa uatrakcyjni wiele potraw. Olej kokosowy zimnotłoczony można spożywać na surowo, jako dodatek do wielu potraw. Ponieważ w temperaturze poniżej 26 stopni Celsjusza olej kokosowy jest w stanie stałym, można nim smarować np. chleb.
Właściwości kosmetyczne oleju kokosowego
Olej kokosowy nawilża i wspomaga regenerację skóry. Sprawdzi się: w masażu całego ciała, jako krem do całego ciała, do łagodzenia wysypek i skaleczeń, do pielęgnacji włosów, do pielęgnacji jamy ustnej, do demakijażu, oraz po goleniu.
