Nasiona gorczycy białej BIO
Nasiona gorczycy białej BIO
100 proc. naturalnych, ekologicznych ziaren gorczycy białej. Od lat znajdują zastosowanie w kuchni i medycynie.
3,95 zł
Nasiona gorczycy białej zawierają potas, fosfor, niacynę, wit. C. Mają niski indeks glikemiczny, są niskotłuszczowe, zawierają dużo błonnika i białka, są odpowiednie dla diety ketogenicznej, wegańskiej i wegetariańskiej. W porównaniu do gorczycy czarnej i sarepskiej, gorczyca biała ma delikatniejszy smak.
Nasiona Domowej Tłoczni posiadają certyfikat ekologiczny, to znaczy, że kupując BIO nasiona masz gwarancję ich prozdrowotnych właściwości.
Właściwości odżywcze i prozdrowotne nasion gorczycy białej
Nasiona gorczycy po połknięciu powlekają błonę śluzową żołądka, zmniejszają stany zapalne i chronią przed podrażnieniem. Nasiona gorczycy są stosowane w:
- nieżycie żołądka i jelit,
- nadkwasowości,
- wzdęciach,
- niestrawności,
- zapaleniu migdałków (do płukania wyciągiem z gorczycy).
Zawartość składników odżywczych w 100 g nasion gorczycy białej:
Wartość odżywcza w 100 g:
wartość energetyczna 510 kcal
tłuszcz 37 g
węglowodany 28 g
białko 26 g
sól 0,02 g
Jak stosować nasiona gorczycy?
Nasiona gorczycy są stosowane w kuchni, najczęściej jako przyprawa do pikli, marynat, sosów i mięs. Poza kuchnią mają zastosowanie prozdrowotne. Poduszki wypełnione gorczycą są idealne dla osób z reumatyzmem czy bólami stawów. Całe nasiona pomogą na zaparcia. Wyciągi wodne z nasion gorczycy stosuje się na problemy żołądkowe i jelitowe.Nasiona konopii można stosować na co dzień, na surowo, w kuchni jako dodatek do pieczywa (posyp nimi kanapkę), do sałatek, musli, koktajli, zup czy dań z makaronem.
